Benaco Bresciano Marzemino IGT “El Dos”
12,50 €
Bottiglia da 75 cl
PRODOTTO NUOVAMENTE DISPONIBILE!
BENACO BRESCIANO MARZEMINO IGT “EL DOS”
Questo vitigno ha origini remote sulla sponda bresciana del lago di Garda.
Le uve di Marzemino sono raccolte a mano in cassette e lasciate ad appassire per circa un mese. Successivamente le uve sono vinificate con tecnica tradizionale in rosso, con un periodo di macerazione di sette giorni seguito da fermentazione con lieviti selezionati e maturazione ed affinamento in botti di acciaio .
Il colore rosso vellutato ed intenso è accompagnato da un armonico profumo di frutti di bosco “sotto spirito”e da una nota speziata e leggermente erbacea. Si abbina con carni rosse, piatti strutturati anche a base di selvaggina o cacciagione, al tipico spiedo alla bresciana e formaggi stagionati. Servire a 16’-18’ decantare e ossigenare 20 minuti prima.
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| Peso | 1,23 kg |
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Giovanni –
grazie